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2012年2月7日 星期二

蜂农:造假已是"公开的秘密"
近一段时间,国内部分地区相继出现“假蜂蜜”事件,这无疑给消费者的心理蒙上一层阴影。同时,假蜂蜜的出…

 
饮食博文
 
 
 

     跷脚牛肉 乐山人对跷脚牛肉是颇有感情的,正宗的“跷脚牛肉”往往在寻常巷陌、街边路口,几张年色久远的木桌、条凳,碗筷。乐山市内“跷脚牛肉”店基本是一街一店,星罗棋…《详细》

    西坝豆腐是四川乐山名吃。从乐山大佛顺岷江而下20多公里处,有一座千年古镇五通桥区西坝镇。早在明朝万历年间,镇上的人就有吃豆腐之俗,而真正使西坝豆腐声名远播的,是老字号“庆元店”…《详细》
​    冰粉凉糕凉虾,鼓楼街的三鲜冰粉,在原有普通冰粉上加上特酿的醪糟还有很Q很糯的小汤圆,嚼起来很有韧劲…《详细》

​    乐山大街小巷处处可见,乐山豆腐脑一般分两种:牛华豆腐脑,细嫩爽滑之豆花与粉条,用芡粉勾汁,炖牛肉之厚重,再佐以花生米、小笼粉蒸肥肠或牛肉…《详细》